ロハスキッチンガーデンって？
「食べる庭」ですね。アメリカとかヨーロッパの家のキッチンの近くの裏庭には自分の家の料理やお茶に使用するハーブ類、野菜などを植えています。住人は気軽に手軽に毎日、自分の育てたハーブ類、野菜を食卓の料理にすることが出来るんです。
私の実家は東北の田舎です。家の裏も横も近所も「家庭菜園」だらけ…です。ロハスキッチンガーデンはもっと気軽かも。
ロハススモールキッチン
ガーデンをどうぞ
ロハスキッチンガーデンは広い裏庭がなくても可能です。日の当るキッチンの窓辺とかベランダで大丈夫なんです。ちょっとしスペースに小さな空き缶、植木鉢、コンテナ…何でもアリです。ハーブや野菜の種を蒔いて楽しく待ちましょう。忙しい奥様も楽しいスロータイムが訪れますよ。